Crédits

La liste d'ingrédients de départ est bâtie à partir de données alimentaires publiques. Voici ses sources, avec la mention et la licence que chacune demande.

• Fichier canadien sur les éléments nutritifs, Santé Canada, 2026

  Contient de l'information visée par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

• Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, mise à jour le 2025-11-19

  Réutilisée sous la Licence Ouverte 2.0.

• U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central.

• Wikidata (CC0): créditée par courtoisie; ses données sont dans le domaine public.

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